藤沢の居酒屋 旬鮮炭火焼 獺祭

【旬鮮炭火焼 獺祭】は神奈川県藤沢市にある居酒屋です。お店のメニュー、イベント、出来事等を残して行きたいと思います。

伝統と技の酒蔵

こんにちは、ヒロコです。

今回は酒屋のおススメ商品でもある日本酒のご案内です。
当店でも初の入荷ですね~

聖

聖(ひじり)群馬県の日本酒です。

「酒の名を 聖とおほせし古の 大き聖の言のよろしさ」と、万葉の歌人である大伴旅人が詠うように、
聖(ひじり)とは良く澄んだ酒を意味します。
上州赤城山西南麓の自然水と蛍の舞う緑豊かな自然環境の中で酒造りを始め、
七代160余年の長きにわたりその伝統と技を継承してきました。
(酒元より抜粋)

この他に「関東の華」と言う日本酒や、梅酒、リキュール、焼酎も多数ある酒蔵です。

多数ある聖酒造の中で、聖は今時の日本酒の味わいです。

どうぞご賞味下さいませ。
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  1. 2015/01/24(土) 12:51:41|
  2. 日本酒
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料理はもちろん、地酒・焼酎にもこだわっています。
特に日本酒は獺祭・黒龍・田酒・醸し人九平次・鳳凰美田・而今etc....

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