藤沢の居酒屋 旬鮮炭火焼 獺祭

【旬鮮炭火焼 獺祭】は神奈川県藤沢市にある居酒屋です。お店のメニュー、イベント、出来事等を残して行きたいと思います。

おみごとヽ(^。^)ノ

こんにちは、ヒロコです。

こんなに肉厚な太刀魚は初めて見ました!

小柴産太刀魚 2,7キロ
小柴産太刀魚

写真では分かりにくいかと思いますが・・
かなりの肉厚です。
当店では塩焼きでご用意しております。昨夜、お客様の所に提供した際、
『大興奮』です(笑)
それもそのはずですね。。私も見た時、驚きました。
(その時いた酒屋の方も驚いていました。)

因みに原価割れです(^^;

小柴産太刀魚2

お客様に喜んで頂けるならそれでいいんです!!
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  1. 2015/01/16(金) 10:58:11|
  2. 食材
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<こちらも再入荷です。 | ホーム | 獺祭 季節限定酒 再入荷しました!>>

コメント

太刀魚焼いたのおいしかったです!
なかなか肉厚でした。
  1. 2015/01/19(月) 21:18:42 |
  2. URL |
  3. やまもと #-
  4. [ 編集]

やまもと様

ありがとうございます!!
あの太刀魚は素晴らしいですね~
また出会えるかわかりません。。
次回は鮪で・・
  1. 2015/01/24(土) 12:22:09 |
  2. URL |
  3. ヒロコです。 #-
  4. [ 編集]

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特に日本酒は獺祭・黒龍・田酒・醸し人九平次・鳳凰美田・而今etc....

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