藤沢の居酒屋 旬鮮炭火焼 獺祭

【旬鮮炭火焼 獺祭】は神奈川県藤沢市にある居酒屋です。お店のメニュー、イベント、出来事等を残して行きたいと思います。

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おやつにいかがですか~?!

先日、藤沢市役所に用事があり、行った時に販売していたので思わず購入(^-^)
藤沢市公認のお菓子だそうです。。

かわうそサブレ
かわうそサブレ

なんで「かわうそ」なのって思いますよね・・
藤沢には獺郷(おそごう)という地名があります。
用田、宮原方面です。

獺郷は昔、とても沼の多い土地だったようで、その沼には川獺(かわうそ)というイタチによく似た
動物がたくさん住んでいました。
かわうそは「おそ」ともいい、かわうその多い村ということで獺郷(おそごう)となったと言われているようです。

お味は・・バターの風味豊かさと、ちょっぴり懐かしさもありますね(*'ω'*)

これはコーヒーか紅茶かな~
ヒロコでした
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  1. 2014/04/10(木) 11:02:08|
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特に日本酒は獺祭・黒龍・田酒・醸し人九平次・鳳凰美田・而今etc....

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