藤沢の居酒屋 旬鮮炭火焼 獺祭

【旬鮮炭火焼 獺祭】は神奈川県藤沢市にある居酒屋です。お店のメニュー、イベント、出来事等を残して行きたいと思います。

『ヒロコの部屋』 ~おまけ付き~

♪ル~ルル~ ルルル・ル~ルル・ ルルル・・(徹子の部屋風に)

こんにちは、ヒロコでございます!
本日のお客様は今では山口県を代表いや、もう全国を代表とするお酒ではないでしょうか。
「獺祭」でございます。

当店、№1の日本酒でもあります。
お陰様で毎日、空瓶がでます(笑)

そして、季節限定のものが入荷しましたのでご紹介致します

ふなば1

獺祭三割九分 槽場汲み(左側)

あとの2本は三割九分遠心分離磨き三割九分でございま~す。

「槽場汲み」とは春・夏の年2回の限定酒。磨き三割九分 純米大吟醸を絞ったまま全く手を加えず、
瓶詰された無濾過生原酒おお酒です。
もとは地元でしか飲めなかったお酒でしたが、旭酒造から選ばれた数件のみしか出荷されません。
超限定酒、今しか飲めませんよ。

私は三割九分、3本とも飲み比べてみました
どれも全く違います。
クリアー感を感じるなら順番として私が持っている左側から槽場汲み、遠心分離、通常の三割九分の
順番だと思います。
参考にしてみて下さい。


「あ~、重い・・。」





マスター、ビール党です。

ふなば2
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  1. 2014/03/19(水) 13:38:15|
  2. 店内
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〒251-0024
神奈川県藤沢市鵠沼橘1-1-15
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料理はもちろん、地酒・焼酎にもこだわっています。
特に日本酒は獺祭・黒龍・田酒・醸し人九平次・鳳凰美田・而今etc....

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