藤沢の居酒屋 旬鮮炭火焼 獺祭

【旬鮮炭火焼 獺祭】は神奈川県藤沢市にある居酒屋です。お店のメニュー、イベント、出来事等を残して行きたいと思います。

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伊東産 キハダ鮪

伊東産 キハダ鮪 

キハダ

60k1本と60k近くのが1本、仲買いの佐藤さんが仕入れてきました。

トラックの中を拝見

発泡スチロールではなく、木箱に入った魚を見たのは初めてでした。
とにかく大きいです。(当たり前か・・)

キハダ2

腹上一番手の部分です。 最高の部分ですね~

熟成期間もあったのでまだまだあります。
是非、お刺身の盛り合わせでご注文して下さいね



お知らせです。

お陰様で・・・
年内の空席状況ですが、テーブル席は終日満席となっております。
カウンター席は早目の時間はご予約で満席ですが、21時30分以降で空いているお時間がまだございますので、
お問い合わせ下さいませ。
尚、30日(月)は21時30分から貸し切りとなっておりますので通常営業は21時までです。

よろしくお願い致しますm(__)m

ヒロコでした。

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  1. 2013/12/28(土) 11:48:12|
  2. 食材
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<これを飲まずに年を越せません(笑) その3 | ホーム | 湘南スタイル(^-^)>>

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〒251-0024
神奈川県藤沢市鵠沼橘1-1-15
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料理はもちろん、地酒・焼酎にもこだわっています。
特に日本酒は獺祭・黒龍・田酒・醸し人九平次・鳳凰美田・而今etc....

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