藤沢の居酒屋 旬鮮炭火焼 獺祭

【旬鮮炭火焼 獺祭】は神奈川県藤沢市にある居酒屋です。お店のメニュー、イベント、出来事等を残して行きたいと思います。

黒むつ 4,7キロ!!

こんにちは、ヒロコです。
早いもので11月ですね~。先程、買い物に行ったらもう、クリスマスソング♫が流れていました。
(ちょっと早すぎ

さてさて・・・11月最初のアップは当店№1の食材の地魚です。
月初めに素晴らしいですね

伊東産 黒むつ 4,7キロ
黒むつ2

私も見ましたが、丸々と太ったムツ。脂のりも間違いなくいいと思います。
楽しみですね!
そしてアジの大きさにも驚きました。
1本約350gはあるそうです。

黒むつ

カツオもまたまた素晴らしいですね

本日、キャンセルもあり、お席空いております。
どうぞこの素晴らしい地魚たちとお酒で身体を癒して下さいませ。。
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  1. 2013/11/01(金) 14:59:43|
  2. 食材
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特に日本酒は獺祭・黒龍・田酒・醸し人九平次・鳳凰美田・而今etc....

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