藤沢の居酒屋 旬鮮炭火焼 獺祭

【旬鮮炭火焼 獺祭】は神奈川県藤沢市にある居酒屋です。お店のメニュー、イベント、出来事等を残して行きたいと思います。

金目鯛、記録更新!

金目鯛

3,7キロ(奥の方)が伊東であがりました

2キロ前後のものは当店ではよく使っておりますがこのサイズは史上初です。

仲買いの方曰く、4,7キロが今までの最高。
それを超えるものを当店に持ってきたい!とのこと。
楽しみですね~

因みにこの金目鯛の兜焼きを召し上がったお客様もこのサイズにビックリしてました。
『見たことない(*_*)』と。。。キレイに全部召し上がっておりました。

驚きの魚をいつもありがとうございます
ヒロコでした
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  1. 2013/04/03(水) 11:39:02|
  2. 食材
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  1. 2015/08/26(水) 12:16:24 |
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特に日本酒は獺祭・黒龍・田酒・醸し人九平次・鳳凰美田・而今etc....

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