藤沢の居酒屋 旬鮮炭火焼 獺祭

【旬鮮炭火焼 獺祭】は神奈川県藤沢市にある居酒屋です。お店のメニュー、イベント、出来事等を残して行きたいと思います。

旬★春菊とトマトのサラダ 

こんにちは、ヒロコです。
ん~、今日は肌寒いですね。

本日は旬なサラダのご紹介です。

春菊とトマトのサラダ
春菊

生でも美味しく食べられる春菊!

〈春菊の栄養素〉
春菊の緑色の色素成分であるクロロフィルは、コレステロール値を低下させ、
血栓を予防する効果があります。
葉緑素ともいわれる栄養成分で、発がん抑制にも効果があります。

また他に胃腸の調子を整えたり、肌荒れ、貧血予防、風邪など、栄養バツグンですね

季節限定メニューです。
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  1. 2013/03/25(月) 11:40:03|
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特に日本酒は獺祭・黒龍・田酒・醸し人九平次・鳳凰美田・而今etc....

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