藤沢の居酒屋 旬鮮炭火焼 獺祭

【旬鮮炭火焼 獺祭】は神奈川県藤沢市にある居酒屋です。お店のメニュー、イベント、出来事等を残して行きたいと思います。

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ブルーハワイ☆

こんにちは、ヒロコです

今年も入荷しました。

白瀑 秋田【ブルーハワイ】 日本酒

ブルーハワイ 



日本酒です!

合成着色料を一切使用せずベースの純米吟醸生酒(美山錦55%精米)にクチナシの天然色素を添加し、
見事なまでの青色になりました。

※天然色素を配合するため表記上は「リキュール」となりますが、味わいは白瀑流・純吟生酒そのものです。

グラスに注ぐと・・・本当に青いです
夏にピッタシな日本酒。味わいもすっきり酸がきいて辛口。
青いので呑んでいると不思議な気分になります。

かき氷にかけてみますか(笑)
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  1. 2013/08/16(金) 11:47:44|
  2. 日本酒
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特に日本酒は獺祭・黒龍・田酒・醸し人九平次・鳳凰美田・而今etc....

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