藤沢の居酒屋 旬鮮炭火焼 獺祭

【旬鮮炭火焼 獺祭】は神奈川県藤沢市にある居酒屋です。お店のメニュー、イベント、出来事等を残して行きたいと思います。

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グルメサイト ヒトサラ

こんにちは、ヒロコです。

8月ももうおしまいですね。
最近は秋の気配を感じさせる気温です。

本日からグルメサイト ヒトサラに掲載スタート!!

ヒトサラ

どうぞこちらもリンクして下さい(^^♪
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  1. 2015/08/31(月) 14:50:11|
  2. その他
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

本日は、休業致します。

こんにちは、ヒロコです。
いつもありがとうございます!

本日26日(水)は休業致します。
どうぞよろしくお願い致します。

  1. 2015/08/26(水) 11:55:34|
  2. 今月の休業日
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  4. | コメント:0

秋刀魚の美味しい季節になりました!

北海道産 秋刀魚

秋刀魚

日中もだいぶ涼しくなりましたね。こんにちは、ヒロコです。

この時期になると、楽しみにしているのが「秋刀魚」です!!
私は秋刀魚の塩焼きが一番、大好きです。
昨夜、まかないで焼いて頂きました。
ん~~、美味しい
ちょっと日本酒と合わせるとまた美味しい

当店では塩焼きもご用意しております。
他に「秋刀魚と新生姜の土鍋炊き御飯」も人気です。
秋刀魚、2本分、入ってます。そして、香り豊かで柔らかい新生姜とマッチ(^_-)-☆
季節限定ですので、お早めにどうぞ!

本日も空席がございます。
どうぞご利用くださいませ。。
  1. 2015/08/25(火) 14:36:25|
  2. 食材
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本日は休業日です。

こんにちは、ヒロコです。
本日、20日は休業致します。

どうぞよろしくお願いします。
  1. 2015/08/20(木) 12:16:40|
  2. 未分類
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19日(水)の営業時間のお知らせです。

こんにちは、ヒロコです。

いつもありがとうございます!

明日、19日の営業時間ですが、当店の都合により17時~21時までとなりますので、
どうぞよろしくお願い致します。

入店時間についてはお電話にてお問い合わせくださいませ。

  1. 2015/08/18(火) 07:39:10|
  2. 店内
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夏の大物シリーズ

こんにちは、ヒロコです。

多くの方はお盆休みも終り、ちょっと重い週初めですね。。

さて、そんな気分を吹っ飛ばす、日本酒大物3本です!!

十四代 七垂二貫
田酒   古城の錦
磯自慢  大吟醸純米

P8090894_convert_20150809125736.jpg
(順番にご用意しております。)

当店の夏休みは来月かな・・・
  1. 2015/08/17(月) 12:38:54|
  2. 日本酒
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  4. | コメント:0

9月号 『大人の週末』

こんにちは、ヒロコです。

先月に撮影がありました、「大人の週末」が8月12日発売で当店が掲載!!


螟ァ莠コ縺ョ騾ア譛ォ_convert_20150813142130

獺祭特集の所に掲載していますので、本屋さんに行った際、是非、ご覧下さいませ。


本日も空席がございます。
心よりお待ちしております
  1. 2015/08/13(木) 14:22:58|
  2. その他
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本日は休業致します。

こんにちは、ヒロコです。
いつもありがとうございます。

本日、12日は休業です。
どうぞよろしくお願い致します。

明日からは通常通り営業します。
  1. 2015/08/12(水) 12:29:44|
  2. 今月の休業日
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8月後半の休業日のお知らせです。

こんにちは、ヒロコです。
いつもありがとうございます。

8月後半の休業日が
決まりましたので、ご連絡、致します。

20日(木)・26(水)です。どうぞよろしくお願いします。

本日も空席ございます。
お待ちしておりますm(__)m
  1. 2015/08/10(月) 12:24:39|
  2. 未分類
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夏のリキュール!!

こんにちは、ヒロコです。

本日も晴天なり・・

梅酒、リキュールがいくつか入荷致しました。
前回、人気であっという間になくなってしまったリキュール、約200個分のレモンが入った「クレイジーレモン」
再入荷しました!

P8090892_convert_20150809125256.jpg

梅酒、リキュール系は色とりどりでワクワクしますね♪
この他にも多数、ございます。
  1. 2015/08/09(日) 13:08:51|
  2. 梅酒
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こんにちは、ヒロコです。

珍しい蟹が入荷致しました。

伊東産 アサヒガニ

DSC_0843_convert_20150808134354.jpg

「茹でていないのに赤」所からアサヒガニと付けられました。

一番美味しい召し上がりかたは塩茹でですね!!

そして、意外とかわいいです((笑)

  1. 2015/08/08(土) 13:55:07|
  2. 未分類
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週末の空席状況です。

こんにちは、ヒロコです。

いつもありがとうございます。
週末の空席状況ですが、明日の金曜日はテーブル、カウンター席とも空席がございます。
尚、明後日の土曜日は、ほぼ満席です。

日曜日は、空席がございます。

どうぞご利用くださいませ。。

かつを

当店自慢のカツオの藁焼き
お塩を振りかけていますので、お醤油を付けずに頂くと大変、美味!!

その日に残ったカツオは「まかない」で頂きます(^^)/ 
残ったからといって次の日にお客様にご提供することは一切、ございません。
「いつもいいものを」お客様にご提供するのが当店のこだわりです。

これとビールで無事に一日が終われます。。(ホ・・)
  1. 2015/08/06(木) 13:49:16|
  2. その他
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MUTSU8000 Brut(ブリュット) 2015 

陸奥八仙 MUTSU8000 Brut(ブリュット) 2015
八仙

ドンペリのようなラベルですね。
新入荷、です!!

青森県の新・酒造好適米「華さやか」、更にはワイン酵母を使用。
ドライなシャンパンをイメージし、柑橘系のすっぱさとガス感のある爽快な味わいとなっています。

やや辛口タイプで、お料理にも合わせやすいですね。


ヒロコでした。
  1. 2015/08/04(火) 14:17:23|
  2. 日本酒
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連休、致します。

こんにちは、ヒロコです。

連日、猛暑日が続いております。
これが「日本の夏」ですね。

お陰様でビールが美味しいです(^_−)−☆

本日、明日(2・3日)は誠に勝手ながら連休致します。
どうぞよろしくお願い致します。
  1. 2015/08/02(日) 14:16:47|
  2. 未分類
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プロフィール

dassai

Author:dassai
〒251-0024
神奈川県藤沢市鵠沼橘1-1-15
富洋ビル1F
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料理はもちろん、地酒・焼酎にもこだわっています。
特に日本酒は獺祭・黒龍・田酒・醸し人九平次・鳳凰美田・而今etc....

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