藤沢の居酒屋 旬鮮炭火焼 獺祭

【旬鮮炭火焼 獺祭】は神奈川県藤沢市にある居酒屋です。お店のメニュー、イベント、出来事等を残して行きたいと思います。

漢字だと力強い!

こんにちは!ヒロコです。

先日、ガラス工芸家のノグチミエコ先生にお皿の追加注文をしました。
普段、お刺身盛り合わせで盛り付けしているお皿の「獺祭」漢字バージョン!

ノグチガラス9

画数も多い分、インパクトありです。
まだ一度もこのお皿で盛り付けをして提供した事がないですね~

アルファベットだとこんな感じです。

ノグチガラス10

こっちの方が文字数多いけどソフト。。

漢字バージョンのお刺身盛り合わせ、楽しみです。
スポンサーサイト
  1. 2017/04/03(月) 14:52:15|
  2. | トラックバック:0
  3. | コメント:0

冬の人気メニュー 

こんにちは、ヒロコです。

当店、人気メニューの「イクラとスモークサーモンのポテトサラダ」のお皿を着替えてみました。

黒いお皿がまたイクラの色が映えます。
また一段と豪華になりました。

ポテサラ

ポテサラ2
  1. 2017/02/06(月) 14:36:13|
  2. | トラックバック:0
  3. | コメント:0

到着しました!!

先日、ご案内しました、ガラス工芸家のノグチミエコ先生の作品が本日、到着しました。

ノグチガラス6

こちらは酒器セットです。
この酒器で日本酒を飲みたい!と言うご希望方、是非、お申し付けください。


ノグチガラス8

当店のネーム入りのお皿。
ゴージャスですね。



今年も残すところあと2日。
本日、明日とも21:20~空席ございます!

  1. 2016/12/30(金) 14:40:46|
  2. | トラックバック:0
  3. | コメント:0

新作です!

こんにちは、ヒロコです。

先月、『ノグチミエコ冬の歳時記』でオーダーした酒器セットが出来上がりました。
金箔も勿論、きれいですが、深い緑色が差し色となりまた一段と映えます。


ノグチガラス3

まだ届いていませんが、到着の時にはまたアップします。

  1. 2016/12/26(月) 14:32:56|
  2. | トラックバック:0
  3. | コメント:0

能作~月~

こんにちは、ヒロコです。

こちらの錫の酒器は富山県高岡市の「能作」の作品です。

能作

金沢の伝統でもある「金箔」を月に貼り付けてあり、お酒を入れると月が浮かび上がる趣きがあります。

この酒器をご指定頂いても構いません。
どうぞこの酒器でお酒をお楽しみ下さいませ。

本日も空席がございます!
  1. 2016/12/07(水) 10:46:29|
  2. | トラックバック:0
  3. | コメント:0
次のページ

プロフィール

dassai

Author:dassai
〒251-0024
神奈川県藤沢市鵠沼橘1-1-15
富洋ビル1F
TEL 0466-28-0910
料理はもちろん、地酒・焼酎にもこだわっています。
特に日本酒は獺祭・黒龍・田酒・醸し人九平次・鳳凰美田・而今etc....

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

カレンダー

04 | 2017/05 | 06
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -

ブログ内検索

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

カウンター